Bolachas de maçã cozida com creme de pimenta | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ pacote de 15 onças dobrado piecrust refrigerado unbaked (1 crosta)
• 6 maçãs pequenas de Jonathan (2-1 / 2 a 3 onças cada), cored e quartered, descascadas (se desejado)
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de mel
• 4 colheres de chá de gengibre cristalizado finamente picado
• Pimenta preta moída grossa
• Leite
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
• 1 receita Pepper Cream (veja a receita abaixo)

instruções

• Passo 1

  Deixe a massa ficar à temperatura ambiente por 15 minutos. Preaqueça o forno a 400 graus F. Enquanto isso, organize os quartos de maçã em seis xícaras de creme de 6 onças ou panelas de torta regulares ou descartáveis ​​de 4 polegadas. Em uma tigela pequena misture o suco de limão, mel e gengibre. Regue as maçãs. Polvilhe levemente com pimenta moída grossa; deixou de lado.

• Passo 2

  Desdobre a cortiça. Escove levemente com leite. Polvilhe o açúcar uniformemente sobre a massa, se desejar. Corte em 12 fatias. Cubra 2 fatias de massa sobre maçãs em cada copo ou torta, permitindo que os cantos fiquem pendurados na borda da panela ou do copo. Coloque xícaras ou panelas em uma assadeira de 15x10x1 polegadas. Asse por 20 minutos ou até que a massa fique dourada. Sirva quente com creme de pimenta.

Fatos Nutricionais

Por dose: 285 calorias (4 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 7 mg de colesterol, 135 mg de sódio, 51 g de carboidratos, 5 g de fibra, 28 g de açúcar, 1 g de proteína.

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Creme De Pimenta

Ingredientes

• ½ xícara de creme de leite
• ½ colher de chá de açúcar
• Traço para 1/8 colher de chá de pimenta caiena

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média com batedores resfriados, bata o creme de leite, o açúcar e a pimenta caiena até formar picos moles. Cubra e leve à geladeira até servir (até 30 minutos).