Geléia de congelador de damasco e tangerina | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de açúcar
• 5 colheres de sopa de pectina de frutas em pó instantâneo (Ball®)
• 8 damascos, sem caroço e picados (3 1/2 xícaras)
• 2 colheres de sopa de suco de tangerina ou suco de laranja

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, misture o açúcar e a pectina. Adicione os damascos e suco e mexa por 3 minutos.

• Passo 2

  Panela jam em recipientes de freezer de meia-pinta limpa, deixando um headspace de 1/2 polegadas. Selo e etiqueta Deixe repousar à temperatura ambiente 30 minutos. Guarde no congelador até 1 ano ou na geladeira até 3 semanas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 27 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 10 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 0 g de fibra, 6 g de açúcar, 0 g de proteína.