Vinho para aquecê-lo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 laranja
• 1 limão
• 4 fatias de gengibre fresco
• 3 polegadas pau canela, quebrado
• 8 toda a pimenta da Jamaica
• 8 dentes inteiros
• 1 garrafa de 750 mililitros Bordeaux ou vinho Beaujolais
• 4 xícaras de água
• 1 onça 12 pode congelado concentrado de suco de laranja-abacaxi
• ½ xícara de conhaque
• ½ xícara de açúcar
• ¼ xícara Triple Sec
• Fatias de laranja
• Paus de canela

instruções

• Passo 1

  Usando um descascador de legumes, corte tiras largas de casca de laranja e limão, evitando o miolo branco por baixo. Suco de laranja e limão.

• Passo 2

  Para um saco de especiarias, corte um quadrado de 6 polegadas de uma espessura dupla de 100% de gaze de algodão. Coloque a casca de limão, casca de laranja, gengibre, canela, pimenta da Jamaica e cravo no centro do pano. Traga os cantos juntos e amarre fechado com corda 100% de cozinha de algodão.

• etapa 3

  Em um fogão lento de 4 a 5 litros, misture o vinho, a água, o suco concentrado, o brandy, o açúcar, o Triple Sec, os sucos cítricos e a sacola de especiarias.

• Passo 4

  Tampa; cozinhe em baixa temperatura por 4 a 5 horas ou em alta temperatura por 2 a 2 1/2 horas. Remova o saco de especiarias e descarte-o. Decore cada porção com fatias de laranja e / ou paus de canela.

Fatos Nutricionais

Por porção: 103 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 8 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 0 g de fibra, 12 g de açúcar, 0 g de proteína.