Pudim de pão tiramisu | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ⅓ xícaras de leite
• 1 ¼ de xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de cristais de café instantâneo
• 6 ovos levemente batidos
• ⅔ xícara de açúcar granulado
• ⅓ xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de baunilha
• 8 xícaras de fatias de pão branco rasgadas (cerca de 12 fatias)
• ⅓ xícara de açúcar em pó
• 1 receita Cream Cheese Topper (receita abaixo)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Em uma tigela grande misture o leite, o creme de leite e os cristais de café até que o café seja dissolvido. Reserve 1 colher de sopa de leite; deixou de lado.

• Passo 2

  Mexa ovos, os açúcares e baunilha na mistura de leite. Junte os pedaços de pão até umedecer. Divida uniformemente entre oito ramequins não gordurosos de 6 onças ou copos de creme, enchendo cada um quase cheio. Coloque em uma assadeira de 15x10x1 polegadas.

• etapa 3

  Asse por 30 minutos ou até que o puffed, conjunto, e uma faca inserida perto do centro saia limpo. Transfira para a cremalheira (os pudins caem ligeiramente enquanto esfriam).

• Passo 4

  Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro e reserve 1 colher de sopa de leite; mexa até ficar homogêneo. Regue o pudim de pão. Dollop com creme de queijo Topper. Faz 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 522 calorias (16 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 248 mg de colesterol, 362 mg de sódio, 55 g de carboidratos, 1 g de fibra, 36 g de açúcar, 11 g de proteína.

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Queijo Creme De Coco

Ingredientes

• ¾ xícara de creme de leite
• 1 onça cream cheese, amolecido
• 1 colher de sopa de açúcar em pó

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média, bata o creme de leite, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro no meio, até formar picos moles. Faz cerca de 1-1 / 2 xícaras.