Menu divertido de primavera de peixe | melhores casas e jardins

Índice:

Aperitivo

Receita de tapenade

Prato principal

Red Snapper com cenoura e erva-doce

Red Snapper com receita de cenoura e erva-doce

Lados

Arroz e Cevada Pilaf

Receita de salada de espinafre murcha

Receita de Arroz e Cevada Pilaf

Receita de ratatouille

Sobremesa

Sobremesa de creme de leite de mirtilo

Receita de Sobremesa de Mirtilo-Sour Cream

Esta linha do tempo mostra-lhe com que antecedência a preparação dos alimentos para o menu pode ocorrer. Seguir estas dicas permite o máximo de tempo com seus convidados e o mínimo de barulho.

Até 3 dias antes do jantar

Prepare o ratatouille. Arrefecer, cobrir e refrigerar.

Até 2 dias antes do jantar

Fatie e pique todos os vegetais para peixe; armazenar em conjunto em um saco zip-top e leve à geladeira.
Prepare Tapenade.
Prepare o molho para salada de espinafre murcho. Siga o passo 2 para se vestir. Deixe esfriar, transfira para uma jarra e leve à geladeira.

Até 1 dia antes do jantar

Lave e seque o espinafre para salada, se necessário. Cubra e leve à geladeira.
Prepare Arroz Selvagem e Pilaf de Cevada. Arrefecer, cobrir e refrigerar.
Prepare a Sobremesa Creme de Blueberry-Sour. Refrigerar.

Até 6 horas antes do jantar

Torradas fatias de pão para tapenade.

3 horas antes do jantar

Trazer tapenade à temperatura ambiente.
Traga ratatouille à temperatura ambiente.

40 minutos antes do jantar

Refogue legumes para peixe; configurar entrada para o cozimento.
Calor de ratatouille se servir quente; misture manjericão extra.
Leve o deserto de mirtilo à temperatura ambiente.

20 minutos antes do jantar

Transfira o molho de salada de espinafre murcho para a frigideira, aqueça e misture com espinafre.
Reaqueça o pilaf no microondas com 50% de potência, mexendo ocasionalmente. Top com amêndoas quando quente.