Grão-de-bico assado picante | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 15 onças latas grão de bico (grão de bico), lavado e escorrido
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de açúcar
• ½ - 1 colher de chá de pimenta caiena
• ½ colher de chá de sal

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 400 ° F. Seque completamente o feijão-de-bico, enrolando-o suavemente em toalhas de papel. Em uma tigela média misture óleo, alho, açúcar e pimenta caiena. Adicione grão de bico; lance para casaco. Espalhe em uma camada uniforme em uma assadeira de 15x10x1 polegadas.

• Passo 2

  Asse por 25 a 30 minutos ou até que o grão de bico fique dourado, mexendo uma vez. Transfira para uma tigela. Polvilhe com sal; mexa para revestir.

Fatos Nutricionais

Por porção: 113 calorias (0, 6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2, 8 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 323 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 4 g de fibra, 1 g de açúcar, 4 g de proteína.