Xarope de cidra temperada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara de açúcar mascavo
• ½ colher de chá de canela em pó
• ¼ colher de chá de noz moscada
• ⅛ colher de chá de cravo moído
• 1 ½ xícaras de suco de maçã ou maçã
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ¼ xícara de geléia de maçã

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média, misture o açúcar mascavo, canela, noz-moscada e cravo. Junte a cidra de maçã e o suco de limão. Cozinhe e mexa em fogo médio por 2 a 3 minutos ou até que o açúcar esteja dissolvido. Misture a geléia de maçã.

• Passo 2

  Levar à ebulição; reduza o calor. Deixe ferver, descoberto, cerca de 30 minutos ou até a consistência desejada, mexendo ocasionalmente. Sirva quente ou tampe e leve à geladeira por até 1 semana. Faz cerca de 3/4 de xícara.