Índice:
Ingredientes
instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Linha dois grandes folhas de bolinho com papel manteiga; deixou de lado. Em uma tigela grande, misture a mistura do bolo, a manteiga derretida, os ovos e a água com uma colher de pau até ficar lisa e grossa.
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Para cada biscoito, derrube a massa das colheres de medição arredondadas com 2 polegadas de distância sobre as assadeiras preparadas. Polvilhe massa montes com confetti granulado. Asse no forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados e as bordas estejam colocadas. Transfira cookies para uma gradinha; Deixe esfriar.
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Em uma tigela média, misture a cobertura e o cream cheese até obter uma combinação completa.
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Espalhe uma colher de sopa de mistura de glacê na metade inferior de cada um dos biscoitos, espalhando para as bordas. Cubra com os cookies restantes, os lados planos para baixo, pressionando biscoitos juntos levemente. Faz cerca de 12 biscoitos recheados.
Dicas
Coloque cookies não preenchidos entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele até 3 meses. Para servir, descongele os cookies se congelados. Monte de acordo com as instruções nos Passos 3 e 4. Para os biscoitos cheios, envolva-os individualmente em filme plástico. Refrigere até 2 dias ou congele até 3 meses.
