Índice:
Ingredientes
instruções
-
Em uma panela pesada de 5 a 6 litros, misture açúcar, suco de grapefruit e suco de limão. Levar a mistura a uma fervura completa, mexendo sempre. Misture a pectina. Volte para uma fervura completa, mexendo constantemente. Ferva duro por 1 minuto, mexendo sempre. Retire do fogo. Despeje rapidamente a espuma com uma colher de metal.
-
Coloque a geleia quente em frascos quentes de conserva esterilizados, deixando um espaço de 1/4 de polegada. Limpe jantes de jarro; ajustar tampas e bandas de parafuso.
-
Processe os frascos cheios em um enlatador de água fervente por 5 minutos (comece a cronometrar quando a água voltar à ebulição). Remova frascos do canner; esfrie nos racks de arame. Faz 5 meias canecas.
Fatos Nutricionais
Por porção: 50 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 0 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 0 g de fibra, 13 g de açúcar, 0 g de proteína.
