Doce de alho e cebola | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de cebola doce picada
2 receitas de alho assado
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de água
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada

instruções

Passo 1
Em uma frigideira grande aqueça a manteiga sobre o meio. Adicione cebola doce. Cozinhe por 15 minutos ou até amolecer e começar a dourar, mexendo de vez em quando. Adicione o alho assado, vinagre balsâmico, açúcar mascavo, água, sal e pimenta vermelha picada. Cozinhe, descoberto, 5 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar. Espalhe a geléia sobre torradas e gruyère derretido.

Fatos Nutricionais

Por porção: 55 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 4 mg de colesterol, 72 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 0 g de fibra, 2 g de açúcar, 1 g de proteína.

Alho assado

Ingredientes

Sal kosher grosso
1 bulbo de alho grande (2 1 / 2- a 3-polegadas de diâmetro)
Azeite

instruções

Passo 1
Preaqueça o forno a 350 ° F. Adicione uma camada de sal kosher ao fundo do torrador. Corte 1/2 polegada da ponta da lâmpada; coloque o bulbo cortado em torrador. Regue com azeite. Tampa; assar 1 hora. Legal. Esprema os dentes da pele. Sirva no pão torrado ou misture com massa cozida.