Índice:
Ingredientes
instruções
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Levemente waffle padeiro de graxa. Pré-aqueça o padeiro de waffle. Preaqueça o forno a 300 ° F.
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Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, o sal, a canela, o gengibre e a noz-moscada. Faça um bem no centro da mistura de farinha.
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Em outra tigela grande, misture ovos, leite, abóbora e manteiga. Adicione a mistura de abóbora de uma só vez à mistura de farinha. Mexa apenas até ficar umedecido (a massa deve estar ligeiramente grumosa).
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Despeje 1 a 1-1 / 4 xícaras de massa nas grades do padeiro de waffle pré-aquecido (ou a quantidade sugerida nas instruções do fabricante). Feche a tampa rapidamente; não abra até terminar. Asse de acordo com as instruções do fabricante. Quando cozido, use um garfo para levantar o waffle da grade. Coloque em uma assadeira no forno até que todos os waffles estejam cozidos. Repita com a massa restante. Sirva quente com creme Maple-Walnut.
Direções em frente:
Prepare como indicado, exceto waffles frescos completamente em uma cremalheira de fio. Coloque em um saco de congelador plástico vedável, separando as camadas com papel encerado. Sele, etiquete e congele por até 2 meses. Prepare o creme Maple-Walnut. Cubra bem; frio por até 1 semana. Para servir, reaqueça os waffles congelados em uma torradeira ou em um forno a 300 ° F por 10 minutos. Coloque o Maple-Walnut Cream em uma tigela com micro-ondas; microondas por 1 a 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos. Sirva com waffles.
Fatos Nutricionais
Por porção: 466 calorias (7 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 102 mg de colesterol, 408 mg de sódio, 71 g de carboidratos, 3 g de fibra, 33 g de açúcar, 10 g de proteína.Creme Maple-Walnut
Ingredientes
instruções
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Em uma panela média derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as nozes. Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos ou até que as nozes estejam tostadas. Mexer em xarope de bordo e creme de leite fresco; calor através.
