Waffles de abóbora com creme de nozes pecã | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• ¼ xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela em pó
• ½ colher de chá de gengibre moído
• ½ colher de chá de noz moscada
• 4 ovos levemente batidos
• 3 xícaras de leite
• 1 15 onça pode abóbora
• ¼ xícara de manteiga derretida
• 1 receita Creme Maple-Pecan

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, o sal, a canela, o gengibre e a noz-moscada. Faça um bem no centro da mistura de farinha.

• Passo 2

  Em outra tigela grande, misture ovos, leite, abóbora e manteiga derretida. Adicione a mistura de abóbora de uma só vez à mistura de farinha. Mexa apenas até ficar umedecido (a massa deve estar ligeiramente grumosa).

• etapa 3

  Adicione a massa a um padeiro de waffle pré-aquecido, levemente untado, de acordo com as instruções do fabricante. Feche a tampa rapidamente; não abra até terminar. Asse de acordo com as instruções do fabricante. Quando terminar, use um garfo para levantar o waffle da grade. Repita com a força restante. Sirva quente com creme Maple-Pecan.

Fatos Nutricionais

Por porção: 465 calorias (7 g de gordura saturada, 102 mg de colesterol, 408 mg de sódio, 70 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 10 g de proteína.

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Creme Maple-Pecan

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• ¾ xícara de nozes picadas grosseiramente
• 1 ½ xícaras de xarope de bordo puro
• ½ xícara de creme de leite

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média derreta a manteiga em fogo médio. Adicione nozes. Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos ou até que as nozes estejam torradas. Mexer em xarope de bordo e creme de leite fresco; calor através. Faz 2-1 / 2 xícaras.