Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 375 graus F. Em uma tigela média misture farinha, fermento em pó, canela, bicarbonato de sódio e pimenta da Jamaica. Deixou de lado.
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Em uma tigela grande bata a manteiga com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Bata no açúcar. Adicione o ovo; Bata bem. Misture a mistura de abóbora e farinha na mistura de ovos com uma colher de pau. Junte as nozes picadas.
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Solte a massa por uma colher de chá arredondada de cerca de 2 centímetros de distância em uma assadeira ungueal.
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Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que os fundos fiquem levemente dourados. Transfira os cookies para prateleiras de arame; legal. Frost os biscoitos resfriados com cobertura de manteiga de açúcar mascavo. cerca de 40 cookies.
Dicas
Coloque em camadas separadas por papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele os cookies não congelados por até 3 meses. Descongele, depois biscoitos de geada.
Cobertura de Manteiga de Açúcar mascavo
Ingredientes
instruções
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Em uma panela média aqueça a manteiga e leve o açúcar mascavo em fogo médio até que a manteiga esteja derretida. Remova a mistura do fogo. Junte o açúcar em pó peneirado e a baunilha. Adicione água quente suficiente para fazer uma cobertura suave e espalhada. Congelar os biscoitos resfriados imediatamente após preparar o glacê. Se o glacê ficar granulado, adicione mais algumas gotas de água quente e mexa o glacê até ficar homogêneo.
