Batatas fritas de batata | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de manteiga (sem substitutos)
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de batatas fritas esmagadas (cerca de 6 xícaras não trituradas)

instruções

• Passo 1

  Bata a manteiga em uma tigela média com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione o açúcar e a baunilha; bata até combinado. Bata no ovo. Bata o máximo possível de farinha com a batedeira, junte a farinha restante e 1 xícara de batata frita com uma colher de pau. Cubra e leve à massa por 2 a 3 horas ou até que seja fácil de manusear.

• Passo 2

  Forma massa em bolas de 1-1 / 2 polegadas. Bolas de rolo em restos de batatas fritas esmagadas. Coloque as bolas a 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal; achatar até cerca de 1/4 de polegada de espessura. Asse em forno de 350 graus F cerca de 12 minutos ou até dourar. Transferir para racks de arame para esfriar. Faz cerca de 20.

Fatos Nutricionais

Por dose: 158 calorias (5 g de gordura saturada, 30 mg de colesterol, 112 mg de sódio, 16 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 2 g de proteína.