Smoothies de energia rosa | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de pequenas florzinhas frescas de couve-flor
• 2 xícaras de cubos de melancia (sementes e cascas removidas)
• 1 ½ xícaras de morangos inteiros sem açúcar congelados
• 1 iogurte grego morango caixa de 6 onças
• 2 colheres de sopa de conservas de morango (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena cozinhar couve-flor em água suficiente para cobrir, cerca de 10 minutos ou até ficar bem macio. Escorra e enxágüe com água fria para resfriar rapidamente.

• Passo 2

  Em um liquidificador misture couve-flor cozida, melancia, morango, iogurte e, se desejar, conservas de morango. Cubra e bata até ficar bem liso, parando e raspando os lados do liquidificador conforme necessário.

• etapa 3

  Despeje em copos altos e sirva imediatamente.

Sugestão Prévia:

Prepare smoothies conforme indicado. Transfira para um recipiente de congelamento hermético. Cubra e relaxe por até 3 dias ou congele por até 6 meses. Se congelado, descongele na geladeira antes de servir. Mexa bem antes de servir.

Fatos Nutricionais

Por porção: 87 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 29 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 2 g de fibra, 13 g de açúcar, 5 g de proteína.