Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Uniformemente camadas de cores
- Como dividir camadas
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- Enfeite de limão
- Fatos Nutricionais
- Geada buttercream limonada
- Ingredientes
- instruções
- Dicas
- Dicas
Ingredientes
instruções
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Deixe a manteiga e os ovos em repouso à temperatura ambiente por 30 minutos. Enquanto isso, unte duas assadeiras redondas de 9x2 polegadas. Fundos de linha com pergaminho; graxa de papel. Panelas de farinha, batendo para remover o excesso; deixou de lado. Na tigela média misture 3-1 / 3 xícaras de farinha, fermento em pó e sal; deixou de lado.
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela extra grande, bata a manteiga com o misturador de médio a alto por 30 segundos. Aos poucos, adicione o açúcar, cerca de 1/4 xícara de cada vez, batendo em meio até bem combinado. Raspe os lados da tigela; bata mais 2 minutos. Adicione 1/8 colher de chá. corante alimentar vermelho; bater para combinar. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
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Na tigela misture o leite, o concentrado de limonada e o extrato (a mistura ficará coalhada). Alternadamente adicione mistura de farinha e mistura de leite à mistura de manteiga, batendo em baixa após cada adição apenas até combinado. Retire metade (4 xícaras) da massa; espalhe em uma panela. Na massa restante, misture 1/4 colher de chá. corante vermelho. Espalhe na segunda panela.
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Asse por cerca de 35 minutos, até que os topos voltem quando levemente tocados. Enquanto isso, prepare Lemonade Butter Frosting.
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Esfrie em panelas em prateleiras de arame por 10 minutos. Remova as camadas das bandejas; retire o papel. Esfriar completamente sobre uma grade. Apare os topos abaulados das camadas para que o bolo fique plano. Corte cada camada horizontalmente ao meio, fazendo quatro camadas. Pincele as migalhas das camadas.
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Coloque uma camada rosa escuro, com o lado cortado para baixo, em um prato. Espalhe 1 xícara de geada apenas nas bordas. Cubra com uma camada rosa-clara, seguida pela segunda camada rosa escura, espalhando o glacê em cada uma das bordas. Empilhe a camada final de luz rosa, com o lado cortado para baixo. Espalhe a cobertura no topo e nos lados conforme desejado.
Uniformemente camadas de cores
Para incorporar uniformemente o corante alimentar na massa, adicione a primeira porção de corante alimentar à mistura de manteiga e açúcar antes de adicionar os ovos.
Como dividir camadas
Para dividir camadas, empilhe pequenos blocos de madeira na largura da camada desejada ao lado da camada. Com um movimento de serragem suave, corte ao redor do bolo ao centro. Esfregue as migalhas.
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Blocos de madeira de balsa são vendidos em lojas de artesanato.
Enfeite de limão
Corte os limões e remova as sementes. Brasão com açúcar, em seguida, organizar no bolo antes de servir.
Fatos Nutricionais
Por porção: 583 calorias (20 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 124 mg de colesterol, 442 mg de sódio, 72 g de carboidratos, 1 g de fibra, 47 g de açúcar, 5 g de proteína.Geada buttercream limonada
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela muito grande, bata a manteiga amolecida com o mixer no meio por 30 segundos, até ficar leve e fofo. Adicione creme de marshmallow e concentrado de limonada. Bata até ficar homogêneo, raspando os lados da tigela. Adicione o açúcar em pó e extrair; bata até ficar leve e fofo. (Se a cobertura estiver rígida, amoleça no microondas por no máximo 10 segundos e bata até ficar homogêneo).
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Bolo de limonada rosa geada. Para armazenar geada, cubra e leve à geladeira por até 3 dias ou congele até 1 mês. Leve à temperatura ambiente antes de bolo de geada. Faz 6 xícaras.
Dicas
A manteiga à temperatura ambiente garante que o glacê seja cremoso e espalhe.
Dicas
* Se apenas 13 onças frascos estão disponíveis, adicione 6 oz. (1-1 / 2 xícara) creme de marshmallow.
