Índice:
Ingredientes
instruções
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f. Em uma tigela grande, bata a manteiga com um misturador elétrico em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione o açúcar de confeiteiro e as balas de hortelã picadas de 1/4 xícara. Bata até combinado, raspando o lado da tigela ocasionalmente. Bata na água, baunilha e extrato de hortelã até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante.
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Forma de massa em bolas de 1 polegada. Coloque 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal. Asse cerca de 15 minutos ou até que os fundos fiquem levemente dourados. Transfira cookies para uma gradinha; legal.
Enquanto isso, por esmalte:
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Em uma panela média, traga creme de leite apenas para ferver. Retire do fogo. Adicione o chocolate branco; deixe descansar por 3 minutos. Mexa até ficar homogêneo. Deixe descansar por 45 a 60 minutos ou até que o esmalte comece a engrossar.
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Colher cerca de 1 colher de chá do esmalte sobre cada cookie resfriado. Polvilhe com doces adicionais de hortelã esmagados. Deixe descansar até que o esmalte esteja definido. Faz cerca de 48 cookies.
