Manteiga de amendoim gotas de amora | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 18 onças refrigerado massa de biscoito de manteiga de amendoim
• 1 xícara de amendoim picado
• ½ xícara de cranberries secos
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar em pó
• 3 colheres de sopa de suco de cranberry

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Em um grande saco plástico reutilizável combinar massa de biscoito, amendoim, cranberries e farinha; saco de vedação. Usando as mãos, aperte e amasse a mistura de massa na bolsa até combinar. Retire a massa da bolsa. Largue a massa por colheres de chá com cerca de 5 cm de lado sobre uma assadeira untada. Asse por 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas. Deixe descansar por 1 minuto na assadeira. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar um pouco.

• Passo 2

  Para glacê, em uma tigela pequena misture o açúcar de confeiteiro e o suco de cranberry até ficar homogêneo. Colher de gelo sobre biscoitos quentes. Cool cookies completamente na cremalheira de fio. Faz cerca de 3 dúzias de cookies.

Dicas

Coloque cookies entre papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.