Paleo salada de frango desfiada | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

4 xícaras de espinafre fresco desfiado
1 ½ xícaras de frango desfiado (de Frango Assado e Legumes)
1 tomate picado
2 cebolas verdes fatiadas
¼ xícara Paleo Ranch Dressing

instruções

Passo 1
Em uma tigela grande, misture espinafre, frango, tomate e cebola verde; divida entre 2 a 3 recipientes de armazenamento. Cubra e relaxe até 24 horas.
Passo 2
Para servir, fino Paleo Ranch Dressing com até 1 colher de sopa. água, se necessário. Saladas de chuvisco com molho.

Fatos Nutricionais

Por porção: 341 calorias (3 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 16 g de gordura monoinsaturada), 78 mg de colesterol, 311 mg de sódio, 8 g de carboidratos, 3 g de fibra, 2 g de açúcar, 22 g de proteína.

Paleo Ranch Dressing

Ingredientes

½ xícara de maionese Paleo
2 colheres de sopa de salsa italiana fresca
1 colher de sopa de cebolinho fresco
½ colher de chá de tomilho fresco cortado
1 dente de alho picado
¼ colher de chá de páprica
¼ colher de chá de pimenta preta

instruções

Passo 1
Em uma tigela pequena misture todos os ingredientes. Se necessário, faça um curativo fino com a consistência desejada com água ou leite de noz. Cubra e refrigere os restos de molho até 1 semana na geladeira.

Fatos Nutricionais

Por veiculação:

Frango Assado e Legumes

Ingredientes

1 libra de frango inteiro
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de chá de páprica
½ colher de chá de pimenta preta
1 libra cenoura, descascada e esquartejada
1 cebola grande, descascada e cortada em fatias grossas de 1/2 polegada (2 1/2 xícaras)
4 xícaras de brócolis frescos

instruções

Passo 1
Preaqueça o forno a 375 ° F. Tempere o frango com sal, páprica e pimenta. Arrume as cenouras e a cebola em uma assadeira. Cubra com frango.
Passo 2
Assado, descoberto, 1 hora e 35 minutos. Adicione o brócolis à assadeira. Asse de 10 a 20 minutos a mais ou até que o frango esteja pronto (pelo menos 45 ° C na coxa). Retire e deixe descansar, coberto, 30 minutos. Quando esfriar o suficiente para manipular, retire a carne, descartando a pele e os ossos. Desfiar frango. Transfira o frango para um recipiente de armazenamento hermético. Cubra e relaxe até 4 dias ou congele até 4 meses. Pique legumes, reservando qualquer líquido da panela. Transfira legumes e líquidos para um recipiente hermético. Cubra e relaxe até 4 dias.