Índice:
Ingredientes
instruções
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Rasgue um pedaço de papel resistente de 36x18 polegadas; dobre ao meio para fazer um quadrado de 18 polegadas. Coloque aspargos no centro da folha; regue com 1 colher de chá de óleo e polvilhe levemente com sal e pimenta moída grossa. Trazer bordas opostas da folha e selar com uma dobra dupla. Dobre as bordas restantes para envolver completamente os aspargos, deixando espaço para o vapor escapar. Deixou de lado.
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Pincele o frango e os cogumelos com o óleo restante; Salpique levemente com sal e pimenta. Para um grelhador a carvão, coloque o frango, os cogumelos e o pacote de papel alumínio com aspargos na grelha de uma grelha descoberta sobre brasas médias. Grelhe por 12 a 15 minutos ou até que os cogumelos estejam macios e um termômetro de leitura instantânea inserido em frango registre 170 ° F, virando frango e cogumelos uma vez. (Para uma churrasqueira a gás, pré-aqueça a grelha. Reduza o fogo para médio. Coloque o frango, os cogumelos e o pacote de papel alumínio sobre o grelhador. Cubra; grelhe como acima.) Retire o frango, os cogumelos e o pacote da grelha; fatia cogumelos.
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Torradas fatias de pão no grill por 1 a 2 minutos, virando uma vez; espalhe um lado de cada um com cream cheese. Em placas de servir empilhar metade das fatias de pão, espalhar para cima, frango, pão restante, cogumelos e aspargos. Faz 4 porções.
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Se as fatias de pão forem muito grandes, use fatias de pão cortadas ao meio.
Fatos Nutricionais
Por porção: 583 calorias (15 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 121 mg de colesterol, 751 mg de sódio, 40 g de carboidratos, 4 g de fibra, 7 g de açúcar, 37 g de proteína.
