Molho de cebola | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 3 colheres de sopa de gordura de gotejamento, margarina ou manteiga
• ¼ xícara de farinha de trigo
• ¼ colher de chá de sal
• ⅛ colher de chá de pimenta
• ⅛ colher de chá de alecrim seco, esmagado
• 2 xícaras de caldo de carne

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média, cozinhe a cebola em pedaços de gordura, margarina ou manteiga até ficar macia, mas não marrom. Junte a farinha, o sal, a pimenta e o alecrim. Misture o caldo de carne.

• Passo 2

  Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura ficar espessa e espumante. Cozinhe e mexa mais 1 minuto. Faz 2-1 / 2 xícaras.

Fatos Nutricionais

Por dose: 26 calorias, (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 131 mg de sódio, 2 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 0 g de proteína.