Aveia com ovos fritos, abacate, cheddar e cebolinha | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de aveia quente preparada
• 1 ovo frito com o lado ensolarado
• ¼ abacate, fatiado
• 1 onça Gruyère ou queijo cheddar branco, raspada
• 1 colher de chá Cebolinho fresco cortado

instruções

• Passo 1

  Coloque farinha de aveia no prato de servir. Cubra com ovo, abacate, queijo e cebolinha.

Para cozinhar aveia:

Aveia de corte rápido, laminada ou cortada em aço pode ser usada nesta receita. Prepare aveia de acordo com as instruções da embalagem. Meia xícara de aveia seca produzirá 1 xícara cozida. Para aveia de cozimento rápido: Simmer, descoberto, por 1 minuto. Deixe descansar, coberto, por 3 minutos. Para aveia em flocos regulares: Simmer, descoberto, por 5 a 7 minutos. Deixe descansar, coberto, por 3 minutos. Para aveia cortada em aço: Simmer, coberta, 25 a 30 minutos.

Fatos Nutricionais

Por porção: 429 calorias (9 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 10 g de gordura monoinsaturada), 216 mg de colesterol, 203 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 6 g de fibra, 1 g de açúcar, 21 g de proteína.