Biscoitos de aveia | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de aveia *
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 colheres de chá de creme de tártaro
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela em pó
• ⅔ xícara de manteiga
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de xarope de bordo
• 1 colher de sopa de casca de laranja finamente picada

instruções

• Passo 1

  Unte uma assadeira muito grande; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, farinha de aveia, aveia, creme de tártaro, bicarbonato de sódio e canela. Usando um liquidificador de massa ou duas facas, corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Combine o leite, xarope de bordo e casca de laranja. Adicione à mistura de farinha de uma só vez; mexa apenas até umedecer.

• etapa 3

  Para cada biscoito, despeje a massa de 1/4 de xícara sobre a assadeira preparada, deixando cair os biscoitos a 5 cm de distância. Asse em forno de 400 graus F durante 10 a 12 minutos ou até que um palito saia limpo e as partes inferiores fiquem douradas. Sirva quente. Faz 16 biscoitos.

* Dica de cozinha de teste:

Se você não consegue encontrar farinha de aveia em seu supermercado, coloque 1-1 / 2 xícaras de aveia em um recipiente liquidificador ou tigela de processador de alimentos. Cubra e misture ou processe até ficar finamente moído. Meça 1 xícara.

Trocas dietéticas:

2 pão, 1 gordura.

Fatos Nutricionais

Por dose: 209 calorias (5 g de gordura saturada, 23 mg de colesterol, 171 mg de sódio, 28 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 4 g de proteína.