Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 400 ° F. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Usando um liquidificador de pastelaria cortado na manteiga até a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Junte o 1/2 xícara de aveia e as pecãs. Faça um poço no centro da mistura de farinha; deixou de lado.
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Em uma tigela pequena misture os ovos, 3 colheres de sopa. mel e 2 colheres de sopa. leite. Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha de uma só vez. Mexa com um garfo apenas até umedecer. Sove a massa levemente na tigela e, em seguida, forme uma massa (a massa pode ficar pegajosa).
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Transfira a massa para uma assadeira não gordurosa. Com as mãos levemente enfarinhadas, bata a massa em um círculo de 20 cm. Corte o círculo em 8 fatias; não separe as fatias. Em uma tigela pequena misture 1 colher de chá. mel e 1 colher de chá. leite; mistura de leite escova em scones. Polvilhe com 2 colheres de sopa. Aveia
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Asse por 15 a 16 minutos, até dourar. Cortar cunhas. Sirva quente. Se desejar, sirva com geléia, mel ou xarope de bordo.
Fatos Nutricionais
Por porção: 342 calorias (8 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 77 mg de colesterol, 331 mg de sódio, 43 g de carboidratos, 2 g de fibra, 14 g de açúcar, 6 g de proteína.
