Macarrão de nozes | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 claras de ovos
• ¼ colher de chá de creme de tártaro
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de noz ou noz-pecã finamente picada
• Pedaços de frutas cristalizadas desejados

instruções

• Passo 1

  Bata as claras e o creme de tártaro na tigela com uma batedeira até formar picos suaves (as pontas se curvam). Aos poucos, adicione o açúcar, batendo em alta velocidade até formar picos firmes. Dobre a farinha e as nozes.

• Passo 2

  Queda por colheres de chá arredondadas em uma assadeira forrada de papel-pergaminho. Asse em forno de 400 graus F durante 5 a 7 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar por 1 a 2 minutos; Pressione um pedaço de fruta cristalizada no topo de cada cookie. Retire e deixe esfriar na grade. Faz cerca de 40 cookies.

Fatos Nutricionais

Por porção: 59 calorias (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 4 mg de sódio, 6 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 1 g de proteína.