Índice:
Ingredientes
instruções
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Abra as conchas phyllo, deixando as conchas na bandeja; deixou de lado.
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Em uma panela pequena derreta a 1-1 / 2 xícaras de chocolate amargo e creme de leite em fogo baixo, mexendo ocasionalmente. Divida a mistura de chocolate derretido uniformemente entre os fundos das cascas de filo; deixou de lado.
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Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, o licor de café, o pó de café expresso e a baunilha; mexa até dissolver o pó de café expresso. Adicione o queijo creme e mexa até ficar bem misturado. Colher uma pequena quantidade de creme de queijo sobre a mistura de chocolate em cada casca. (Ou, coloque a mistura de cream cheese em um saco plástico selado, corte um pedaço pequeno de um canto e misture o queijo no recheio de chocolate.) Cubra os tarteletes frouxamente e deixe esfriar até endurecer (cerca de 30 minutos). Depois de preparadas, as tortinhas podem ser bem fechadas e refrigeradas durante a noite.
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Remova as tortinhas 30 minutos antes de servir. Polvilhe levemente com um pouco de cacau em pó. Se desejar, cubra cada um com grãos de café picados ou chocolate picado.
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Faz 30 tortinhas