Mocha de mocha | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

10 onças de chocolate amargo picado
3 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
¾ xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de licor de café
2 colheres de chá de baunilha
¼ colher de chá de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de pedaços de chocolate amargo
1 xícara de grãos de café expresso cobertos com chocolate, picados grosseiramente
1 xícara de nozes picadas, torradas

Passo 1
Em uma tigela grande para micro-ondas, misture o chocolate amargo e a manteiga. Microondas em 50 por cento de potência (média) por 2 a 3 minutos ou até derreter, mexendo duas vezes.
Passo 2
Adicione os ovos, o açúcar mascavo, o licor de café, a baunilha, o fermento e o sal. Bata com uma colher de pau até combinado. Bata na farinha até combinado. Acrescente os pedaços de chocolate amargo, os grãos de café expresso e as nozes. Cubra e relaxe por 30 minutos.
etapa 3
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte levemente uma assadeira grande. Largue a massa por colheres de chá arredondadas com 2 polegadas de distância na assadeira preparada.
Passo 4
Asse no forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos ou até que as bordas estejam firmes e as partes de cima estejam opacas e estaladiças. Deixe esfriar na assadeira por 2 minutos. Transfira cookies para uma gradinha; Deixe esfriar. Faz cerca de 48 cookies.