Brownies de chocolate ao leite | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• ⅔ xícara de farinha de trigo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• ½ xícara de manteiga
• 1 xícara de pedaços de chocolate ao leite
• 3 onças de chocolate sem açúcar, picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 ½ colher de chá de baunilha
• 3 ovos
• 1 receita Geada Caramelo
• ¼ xícara de pedaços de chocolate ao leite derretidos

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 325 ° f. Forre uma assadeira quadrada de 9 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Brasão de folha com spray de cozinha. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal.

• Passo 2

  Em uma panela média aqueça e mexa a manteiga, 1/2 xícara de pedaços de chocolate ao leite, e o chocolate sem açúcar em fogo baixo até derreter e alisar. Esfriar um pouco. Acrescente o açúcar e a baunilha até combinar. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo com uma colher de pau após cada adição. Misture a mistura de farinha apenas até combinado. Junte os restantes pedaços de chocolate ao leite de 1/2 xícara. Despeje a massa na assadeira preparada, espalhando uniformemente. Asse por 25 minutos. Deixe esfriar na panela em uma gradinha.

• etapa 3

  Espalhe brownies com cobertura de caramelo. Encha um pequeno saco plástico com o chocolate derretido. Recorte um pequeno canto. Tubo de chocolate em linhas diagonais entre os brownies. Dê pan um quarto de volta. Tubo restante chocolate em linhas diagonais através brownies formando um padrão hachura. Frio até ficar pronto. Usando as bordas da folha, levante os brownies sem cortes da panela. Transferir para uma tábua de corte. Corte em barras.

Armazenar:

Coloque brownies em uma única camada em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou leve à geladeira por até 1 semana ou congele por até 3 meses.

Fatos Nutricionais

Por porção: 314 calorias (10g de gordura saturada, 1g de gordura poliinsaturada, 3g de gordura monoinsaturada), 53mg de colesterol, 180mg de sódio, 45g de carboidratos, 2g de fibra, 38g de açúcar, 3g de proteína.

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Cobertura de caramelo

Ingredientes

• ⅓ xícara de manteiga, amolecida
• 3 xícaras de açúcar em pó
• ¼ xícara comprada cobertura de sorvete de caramelo
• ⅛ colher de chá de sal
• 2 - 3 colheres de sopa de leite

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande bata a manteiga amolecida com um misturador no meio até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione 1 xícara de açúcar em pó, batendo bem. Lentamente, bata a cobertura de sorvete de caramelo e o sal. Aos poucos, bata no restante 2 xícaras de açúcar em pó. Bata em leite suficiente para fazer a consistência de propagação.