Fudge de barra de chocolate de microondas | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

½ xícara de manteiga
⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar
¼ xícara de açúcar mascavo
¼ xícara de leite
3 ½ xícaras de açúcar em pó peneirado
1 colher de chá de baunilha
30 caramelos de baunilha
1 colher de sopa de água
2 xícaras de amendoim sem sal
½ xícara de chocolate meio amargo
½ xícara de pedaços de chocolate ao leite

instruções

Passo 1
Forre uma panela de 9x9x2 polegadas com papel alumínio, estendendo-se sobre as bordas; deixou de lado. Em uma tigela de micro-cozinha tigela microondas, descoberto, em 100 por cento de potência (alta) por 45 segundos a 2 minutos ou até derreter. Junte o cacau em pó, o açúcar mascavo e o leite. Cozinhe, descoberto, em alta por 1-1 / 2 a 2-1 / 2 minutos ou até a mistura começar a ferver, mexendo uma vez. Mexa novamente. Cozinhe por mais 1 minuto. Junte o açúcar de confeiteiro e a baunilha. Espalhe na panela.
Passo 2
Em uma tigela de vidro, misture os caramelos e a água. Cozinhe, descoberto, em 50 por cento de energia (média) 3-1 / 2 a 5 minutos ou até derreter, mexendo uma vez. Junte as nozes; espalhar sobre o fudge.
etapa 3
Em um copo de 2 copos de vidro micro-cook em 50 por cento de poder (médio) por 2 a 3 minutos ou até derreter, mexendo uma vez. Espalhe sobre o caramelo. Frio até o chocolate ficar firme. Retire da panela; cortado em quadrados. Sirva à temperatura ambiente. Guarde na geladeira. Faz 64 peças.

Dicas

Prepare o fudge e corte em quadrados. Cubra e leve à geladeira por até 3 dias. Ou, transfira para um recipiente de congelamento hermético; selar, rotular e congelar até 1 mês. Descongele 2 horas à temperatura ambiente ou durante a noite no refrigerador antes de servir.