Toranja macerada com pistácios e romã | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de suco de toranja rosa sem açúcar
• ¼ xícara de mel
• ½ colher de chá de coentro moído
• 4 grandes toranjas rosa, vermelhas e / ou brancas
• ¼ xícara de nozes de pistache grosseiramente picadas, nozes de macadâmia, avelãs (avelãs), nozes-pecãs, castanhas de caju ou pinhões
• ¼ xícara de sementes de romã, coco torrado em flocos, cerejas marasquino picadinhas, iogurte grego comum ou 1 a 2 colheres de chá de laranja, limão ou casca de limão finamente picada

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena, misture o suco de grapefruit, o mel e o coentro. Misture bem e reserve.

• Passo 2

  Com uma faca afiada, retire a pele e a membrana branca das toranjas. Cortar as toranjas transversalmente em rodelas de 1/4 de polegada de espessura. Transfira as fatias para um grande jarro de boca larga; adicione a mistura de suco de grapefruit. Cubra e relaxe por pelo menos 1 hora ou até 5 dias.

• etapa 3

  Para servir, divida as fatias de toranja entre quatro taças rasas; despeje o líquido sobre as fatias. Principais porções individuais com pistache e sementes de romã. Sirva imediatamente.

Fatos Nutricionais

Por porção: 250 calorias (0 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 36 mg de sódio, 55 g de carboidratos, 5 g de fibra, 44 g de açúcar, 4 g de proteína.