Feta e azeitonas marinadas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 16 onças queijo feta, cortado em cubos de 1/2 polegada
• 1 xícara pitted kalamata azeitonas
• 1 xícara de azeitonas verdes sem caroço
• ½ xícara de pimentão vermelho torrado engarrafado, cortado em tiras
• 1 cebola vermelha, cortada em fatias finas
• ½ xícara de azeite
• ½ xícara de vinagre balsâmico
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de tomilho fresco cortado
• 2 colheres de chá de orégano fresco
• ½ colher de chá de pimenta preta

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande de vidro ou aço inoxidável, misture cubos de queijo, azeitonas kalamata, azeitonas verdes, pimentos doces e fatias de cebola.

• Passo 2

  Em um frasco com tampa de rosca, misture o azeite, o vinagre, o alho, o tomilho, o orégano e a pimenta. Cubra e agite bem. Despeje sobre a mistura na tigela; lance gentilmente para revestir.

• etapa 3

  Cubra e deixe marinar na geladeira por 4 a 6 horas. Colher em frascos decorativos ou óculos. Cubra e guarde na geladeira por até 2 dias. Faz 5 xícaras.

Presente!

Adicione a receita a um frasco com tampa de rosca. Coloque um quadrado de tecido em cima do frasco e prenda com fio. Escreva o nome da receita ou o nome do destinatário em um rótulo e adira ao frasco.

Fatos Nutricionais

Por porção: 138 calorias (4 g de gordura saturada, 20 mg de colesterol, 444 mg de sódio, 4 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 3 g de proteína.