Mergulho do sudoeste em camadas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de alface picada
• 1 15 onça pode feijão preto, lavado e escorrido
• ½ xícara de pimentão verde picado
• 2 colheres de sopa de jalapeño vermelho picado engarrafado ou pimenta verde em cubos em conserva
• 1 8 onça caixa de leite azedo sem gordura
• 1 8 onças jar salsa robusto
• ½ xícara de queijo cheddar de gordura reduzida (2 onças)
• 2 colheres de sopa de azeitonas maduras picadas sem caroço (opcional)
• 1 receita de Tortilla Chips Caseiros (veja a receita abaixo)

instruções

• Passo 1

  Forre um prato de 12 polegadas com alface picada. Em uma tigela média misture o feijão preto, pimentão e pimenta jalapeño. Colher sobre alface, deixando uma borda de alface. Colher de creme azedo sobre mistura de feijão; Espalhe suavemente em uma camada lisa, deixando uma borda de mistura de feijão.

• Passo 2

  Escorra o excesso de líquido da salsa. Colher salsa sobre a camada de creme de leite, deixando uma borda de creme de leite. Polvilhe o queijo sobre a salsa; cubra com azeitonas. Se desejar, cubra e resfrie por até 6 horas. Sirva o molho com Tortilla Chips Caseiros. Faz 16 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 92 calorias (1 g de gordura saturada, 3 mg de colesterol, 229 mg de sódio, 15 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 0 g de açúcar, 5 g de proteína.

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Chips de Tortilha Caseiros

Ingredientes

• 8 tortillas de farinha de 7 a 8 polegadas

instruções

• Passo 1

  Corte cada uma das tortilhas em 6 fatias. Organize cunhas em uma única camada em assadeiras não ungidas. Asse em forno de 350 graus F durante 5 a 8 minutos ou até assar folhas de cozimento secas e crocantes uma vez. Faz 48 fichas.