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Alcachofra de jerusalem
Surpresa! Alcachofra de Jerusalém não é uma alcachofra nem de Jerusalém. Em vez disso, é um membro do sunfl…; família que é nativa da América do Norte. Hoje, a alcachofra de Jerusalém é plantada em prados de flores silvestres, jardins nativos e outros habitats para pássaros e polinizadores.
Helianthus tuberosus 'Stampede' é uma variedade de maturação precoce que floresce no meio do verão. Produz tubérculos brancos grandes que pesam até 1/2 libra em 90 dias.
