Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 375 graus F. Em uma tigela média misture a farinha, o fermento eo sal. Corte no encurtamento até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. faça um poço no centro. Adicione o leite de uma só vez. Usando um garfo, mexa até umedecer. Jogue a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Amassar rapidamente a massa 10 a 12 golpes ou até quase liso.
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Enrole a massa em um retângulo de 12x8 polegadas. Espalhar damasco ou pêssego preserva longitudinalmente mais da metade da massa, deixando uma borda de 1, 2 cm em torno das bordas. Espalhe framboesa ou geléia de morango longitudinalmente sobre a metade restante da massa, deixando uma borda de 1, 2 cm ao redor das bordas. Role os dois lados compridos, role a moda, para se encontrar no centro. Onde os rolos se juntam, escovar com água e apertar levemente.
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Forre uma assadeira com papel alumínio; graxa a folha. Transfira o rolo para a assadeira. Asse por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar por 10 minutos na assadeira. Corte o rolo em fatias de 1 polegada de espessura. Coloque duas fatias quentes em cada tigela rasa e passe o molho Lemon-Sour Cream. Faz 5 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 374 calorias (5 g de gordura saturada, 39 mg de colesterol, 288 mg de sódio, 63 g de hidratos de carbono, 5 g de fibra, 4 g de proteína.Molho de creme de limão e azedo
Ingredientes
instruções
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Em uma panela pequena misture a coalhada de limão e o creme de leite. Aqueça em fogo baixo até aquecer (não ferver).
