Índice:
- Como fazer um smoothie passo a passo
- Primeiro passo: escolha o fruto
- Segundo Passo: Adicione o líquido e o leite
- Terceiro Passo: Suplemento Opcional para Como Fazer um Smoothie Mais Grosso
- Quarta etapa: adicione gelo e misture
- Como fazer um smoothie sem iogurte
- Como fazer uma tigela de batido
Uma receita simples de batido é uma das maneiras mais fáceis, rápidas e agradáveis de adicionar uma porção (ou várias) de produtos a uma dieta diária. Quebre seu liquidificador e prepare-se para projetar sua bebida perfeita no café da manhã ou no lanche.
Como fazer um smoothie passo a passo
Chamando todos os tipos de criativos! Existem muito poucas regras quando se trata de como fazer um smoothie em casa. Quando não há cardápio, seu paladar leva o navio a um novo território delicioso. Apenas sobre qualquer fruta funciona, então escolha com base em seus sabores favoritos e sazonalidade.
Apenas lembre-se desta fórmula simples:
Frutas + Sucos + Laticínios / Substitutos de Laticínios + Gelo = Receita de Smoothie Fácil Win.
Siga as dicas do Pro Kitchen's Pro abaixo para projetar sua própria receita de smoothie e, em seguida, aprenda como transformá-la em uma tigela e como obter uma consistência rica e cremosa. Doce!
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Primeiro passo: escolha o fruto
Obviamente, escolher a fruta é uma parte essencial de como fazer um smoothie de frutas. Para duas porções da sua receita de batido personalizado, meça 2 xícaras de frutas descascadas e fatiadas no liquidificador. Sinta-se livre para misturar sabores de frutas, ou simplesmente ficar com um favorito.
Nossos profissionais culinários são doces:
- Bagas, como morangos descascados e cortados ao meio, mirtilos, amoras e framboesas
- Pedaços de manga descascada, mamão, abacaxi e melão
- Cerejas sem caroço, pêssegos e nectarinas
- Moedas de banana madura
- Fatias de frutas kiwi descascadas
- Seções de mandarina
Como Fazer um Smoothie com Frutas Congeladas : Quando os frutos estiverem maduros, prontos e na estação, congele-os (não lavados, fatiados e sem caroço, se necessário) em porções de 2 xícaras em sacos de freezer para usar quando eles não forem tão abundantes. Frutas podem ser congeladas por até 9 meses. Alternativamente, você pode comprar frutas congeladas no supermercado. Substitua a fruta fresca por congelada em quantidades iguais.
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Segundo Passo: Adicione o líquido e o leite
Para o líquido em sua receita de smoothie, use 1 xícara de:
- Suco de fruta
- Mistura de suco
- Água de côco
- agua
Em seguida, adicione 1 xícara de:
- Leite ou substituto do leite sem leite (simples ou aromatizado)
- Iogurte (simples ou aromatizado)
- Kefir
- Soro de leite coalhado
- Leite de soja
Meça num copo de medição de vidro e adicione ambos ao fruto no liquidificador.
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Terceiro Passo: Suplemento Opcional para Como Fazer um Smoothie Mais Grosso
Assim como nas lojas de smoothies, você pode adicionar granel-ups de bônus para tornar a consistência de seu smoothie mais luxuosa e oferecer proteínas e fibras adicionais satisfatórias. Experimentar:
- ¼ xícara de pó de proteína ou outro suplemento em pó
- 1-2 colheres de chá de gérmen de trigo ou semente de linhaça
- ¼ xícara de tofu de seda
- ¼ xícara de feijão branco cozido ou grão de bico
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (confira esta receita de Smoothie com Recheio de Proteína para inspiração)
Quarta etapa: adicione gelo e misture
A quantidade de gelo que você usa depende de quão grossa você quer que seu smoothie esteja. Comece com cerca de 1 xícara de gelo picado para um smoothie bastante espesso que ainda pode ser bebido com um canudo. Omitir o gelo se estiver usando frutas congeladas ou se você quiser que o smoothie seja mais fino e menos frio. Cubra e bata até ficar quase liso. Despeje em uma xícara ou recipiente térmico para beber e sorver até a última gota.
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Como fazer um smoothie sem iogurte
Para uma versão não láctea de uma receita fácil de batido, omitir o elemento lácteo e aumentar a fruta em ½ xícara e o suco em ½ xícara.
Como fazer uma tigela de batido
Taças de vitaminas são uma das maiores tendências alimentares no Instagram - e por boas razões. Eles são tão lindos quanto deliciosos. Quem poderia resistir a uma tela de artista comestível?
Aqui está como fazer uma tigela de smoothie que vai ganhar grande quantidade de "likes":
- Misture a receita fácil smoothie conforme indicado acima, seguindo as instruções mais espessa de smoothie. Despeje em uma tigela em vez de um copo.
- Decore como desejar com frutas fatiadas, nozes, granola, sementes, flocos de coco, ervas frescas ou raspas de chocolate amargo.
Obter a receita : Ginger-Berry Smoothie Bowl
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