Cidra de férias | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 - 4 assando maçãs, cored
• 2 colheres de chá de cravo inteiro
• ⅓ xícara de água
• 4 maçãs de caranguejo (opcional)
• 4 oragnes médios
• 4 limões médios
• 8 xícaras de maçã
• ½ xícara de açúcar
• Canela de vara de 12 polegadas
• 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
• ½ colher de chá de noz moscada

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 graus F. Insira cerca de metade dos dentes em 2 assando maçãs. Coloque as maçãs em uma assadeira quadrada de 2 litros. Adicione a água. Asse as maçãs, descobertas, por 15 minutos. Adicione as maçãs, se desejar. Asse por mais 25 a 30 minutos ou até que maçãs e maçãs estejam macias; esfriar um pouco. Metade ou trimestre de cozimento de maçãs. Deixou de lado.

• Passo 2

  Enquanto isso, esprema o suco de laranjas e limões (você deve ter 1-1 / 3 xícaras de suco de laranja e 3/4 xícara de suco de limão). Em um forno holandês de 4 litros, misture sucos de laranja e limão, cidra de maçã, açúcar, canela, cravo restante, pimenta da Jamaica e noz-moscada. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, por 20 minutos. Use uma escumadeira para remover dentes inteiros e furar a canela da mistura de sidra. Para servir, coloque as maçãs em uma tigela grande de ponche à prova de calor; cuidadosamente despeje a mistura de cidra na tigela. Faz 12 a 16 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 125 calorias, (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 1 mg de sódio, 17 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 0 g de proteína.