Salada de frutas de gengibre | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 8 onça pode abacaxi esmagado (pacote de suco)
• 5 xícaras de repolho verde e / ou vermelho finamente picado
• 2 cenouras grandes, desfiadas
• 1 onça onça pode mandarina seções (pacote de suco), escorrido
• ¾ xícara de damascos secos cortados (opcional)
• ¼ xícara de mel
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 ½ colher de chá de gengibre fresco ralado ou 1/4 colher de chá de gengibre moído

instruções

• Passo 1

  Drene o abacaxi, reservando 1/4 xícara do suco; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela grande, misture o repolho, as cenouras, as seções de laranja, os damascos secos (se desejar) e o abacaxi. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até 8 horas.

• etapa 3

  Para vestir, em um frasco com tampa de rosca, misture suco de abacaxi, mel, suco de limão e gengibre. Cubra e agite bem. Refrigere na geladeira por pelo menos 1 hora ou até 8 horas.

• Passo 4

  Para servir, agite o molho. Despeje sobre a mistura de repolho, jogando no casaco. De 8 a 10 porções de acompanhamento,

Fatos Nutricionais

Por porção: 86 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 26 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 2 g de fibra, 19 g de açúcar, 1 g de proteína.