Bolinhos de gengibre gigante | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

4 ½ xícaras de farinha de trigo
4 colheres de chá de gengibre moído
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 ½ colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo moído
¼ colher de chá de sal
1 ½ xícaras de encurtamento
2 xícaras de açúcar granulado
2 ovos
½ xícara de melaço
¾ xícara de açúcar grosso ou açúcar granulado

instruções

Passo 1
Em uma tigela média misture a farinha, gengibre, bicarbonato de sódio, canela, cravo e sal; deixou de lado.
Passo 2
Em uma tigela grande, bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa por 30 segundos para amolecer. Aos poucos, adicione as 2 xícaras de açúcar granulado. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata em ovos e melaço. Bata em tanto da mistura de farinha como você pode com o mixer. Usando uma colher de pau, misture qualquer mistura de farinha restante.
etapa 3
Forma massa em bolas de 2 polegadas usando 1/4 xícara de massa. Role as bolas no açúcar grosso ou granulado de 3/4 de xícara. Coloque cerca de 2-1 / 2 polegadas de distância em uma assadeira ungueal.
Passo 4
Asse em forno de 350 graus F durante 12 a 14 minutos ou até que os biscoitos estejam marrons e inchados. (Não overbake ou biscoitos não será em borracha.) Legal na assadeira por 2 minutos. Transfira os cookies para uma gradinha para esfriar. Armazene em um recipiente bem fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Faz vinte e cinco (25) bolinhos de 4 polegadas.

Para apresentar este presente, você precisará de:

Almofada carimbo e carimbo, saco de papel marrom, faca de artesanato, 2 metros de fita de arame cortada em comprimentos de 1 jarda, grampeador ou cola de artesanato branco grosso e papel de pergaminho ou papel encerado.