Índice:
Ingredientes
instruções
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Forre um fogão lento de 3-1 / 2 ou 4 litros com um forro de fogão lento descartável. Levemente revestimento de revestimento com spray de cozinha; Deixe o fogão de lado.
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Em uma panela pequena aqueça o suco de maçã até ferver. Mexa em frutas secas. Retire do fogo; cubra e deixe repousar até que seja necessário.
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Enquanto isso, em uma panela média, cozinhe aipo e cebola verde na manteiga em fogo médio até ficar macia, mas não marrom; retire do fogo. Misture salsa, sálvia, tomilho, manjerona, sal e pimenta.
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Coloque os cubos de pão secos em uma tigela grande. Adicione a fruta não drenada, a mistura de vegetais e as pecãs. Regue com o caldo suficiente para umedecer, mexendo levemente. Transfira a mistura de recheio para preparar o fogão lento.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-1 / 2 a 5 horas ou em alta temperatura para 2-1 / 4 a 2-1 / 2 horas. Faz de 10 a 12 porções de acompanhamento.
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Para preparar os 10 xícaras de cubos de pão secos, corte 14 a 16 fatias de pão em cubos de 1, 2 cm e espalhe em uma assadeira grande. Asse em forno de 300 graus F por 10 a 15 minutos ou até secar, mexendo duas vezes.
Fatos Nutricionais
Por porção: 279 calorias (7 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 27 mg de colesterol, 528 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 2 g de fibra, 3 g de açúcar, 4 g de proteína.
