Fig

Os figos muitas vezes alcançam preços altos na mercearia ou no mercado de fazendeiros, mas é mais fácil do que você imagina cultivar o seu próprio - se você vive no clima certo e tem espaço para um ou mais desses arbustos. Um figo grande pode produzir muitas frutas, dando-lhe o suficiente para desfrutar junto com as sobras para compartilhar com amigos e vizinhos.

Porque eles podem crescer em arbustos relativamente grandes, figos podem ajudar a fornecer privacidade ou criar uma tela visual com sua folhagem verde escura.

nome do gênero	Ficus carica
leve	Dom
tipo de planta	Fruta, Arbusto
altura	8 a 20 pés
largura	10 a 20 pés
cor da flor	Verde
cor da folhagem	Azul verde
características especiais	Baixa manutenção, Atrai Aves, Fragrância
zonas	6, 7, 8, 9
propagação	Estacas de folhas

Comer figos

Figos frescos são deliciosos aquecidos ao sol e frescos da planta. Figos maduros devem ser macios ao toque. Porque eles não armazenam bem, você vai querer usar essas iguarias - seja comê-las frescas ou secar ou congelá-las - dentro de uma semana ou mais depois da colheita.

Muitos figos mudam de cor à medida que amadurecem, mas a coloração varia entre as variedades. Tome cuidado para não colher antes de amadurecerem; Ao contrário de muitas frutas, os figos não amadurecem mais quando são colhidos. Você encontrará figos que não estão completamente maduros, não têm um sabor rico e doce e podem ter uma textura seca e sem atrativos.

Siga estas dicas para o cultivo de frutas em casa.

Cuidado de plantas de figo

Nativa das regiões do Mediterrâneo, figos como um local quente e ensolarado, com solo úmido e bem drenado, rico em matéria orgânica. Se seu solo tiver alto teor de areia ou argila, mantenha seus figos saudáveis e mais produtivos, alterando a terra com matéria orgânica - como compostagem, turfa ou coco - na época da plantação, e depois tamponando o solo com um a uma camada de 2 polegadas de matéria orgânica a cada outono.

Se você quiser podar seu figo para mantê-lo em um tamanho menor, o melhor momento é no inverno, quando a planta está dormente e sem folhas. Para manter seu figo mais produtivo, remova quaisquer ramificações, chamadas de ventosas, que se desenvolvem na base da planta, bem como qualquer crescimento morto ou doente. A poda das principais ramificações por volta de um quarto no inverno ajuda a garantir que você obtenha frutas de melhor qualidade no ano seguinte.

Se você mora nas Zonas 6 ou 7, certifique-se de selecionar uma variedade de figos extra resistente. Você quer proteger seus figos de temperaturas abaixo da média, envolvendo-os em estopa e enchendo a serapilheira com folhas ou agulhas de pinheiro. Alternativamente, você pode cultivar figos em grandes recipientes, movendo-os para um local protegido como uma garagem ou um galpão durante o inverno.

Variedades de figo

'Alma' fig

Ficus carica 'Alma' produz frutos com um sabor rico e doce. A árvore vigorosa é muito produtiva e começa a dar frutos em idade precoce. Ela cresce a 10 metros de altura e largura. Zonas 7-9

Figueira 'Brown Turquia'

Esta variedade é uma árvore pequena e vigorosa que produz frutos com pele marrom-avermelhada e carne rosa. Ela cresce a 10 metros de altura e largura. Zonas 7-9

Figo 'Genoa'

Ficus carica 'Génova' produz frutos muito doces que são bons frescos ou secos. A árvore vertical requer poda constante para um bom conjunto de frutos. Ela cresce a 10 metros de altura e largura. Zonas 7-9

'LSU Gold' fig

Esta cultivar produz frutos grandes e amarelos com carne vermelha. O excelente sabor adocicado dos frutos faz desta uma cultivar popular. Ela cresce a 10 metros de altura e largura. Zonas 8-9

'Missão' fig

Ficus carica 'Missão' dá frutos roxos com carne rosa. Esta árvore grande é adaptável e é uma das mais fáceis de cultivar. Ela cresce a 10 metros de altura e largura. Zonas 7-9

Figo 'Panachee'

Esta variedade produz frutos pequenos a médios com pele verde-amarelada. A carne é de cor morango. Os frutos secos e doces requerem uma longa temporada de maturação. Ela cresce a 10 metros de altura e largura. Zonas 8-9