Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar granulado. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no ovo, baunilha, sal e noz-moscada até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Acrescente a farinha restante. Divida a massa ao meio.
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Coloque metade da massa de cada vez em um saco plástico de resselagem pesada ou um saco de confeiteiro com uma ponta redonda de 1, 2 cm. Corte um buraco de 1, 2 cm em um canto da bolsa. Enfie a massa nas xícaras sem graxa de uma mini-rosca, enchendo as xícaras com as bordas.
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Asse por cerca de 8 minutos ou até dourar e firmar ao toque. Deixe esfriar na panela em uma gradinha por 5 minutos. Inverta a bandeja sobre uma grade para remover os cookies e deixe esfriar.
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Em uma tigela pequena misture o açúcar de confeiteiro e o bastante da gemada para fazer um esmalte dippable. Mergulhe os lados arredondados (fundos) dos biscoitos no esmalte, permitindo que o excesso escorra. Enquanto o esmalte estiver molhado, coloque as cerejas cristalizadas vermelhas e verdes nos biscoitos para lembrar os arcos. Deixe descansar até o jogo.
Armazenar:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 162 calorias (5 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 29 mg de colesterol, 122 mg de sódio, 21 g de carboidratos, 0 g de fibra, 12 g de açúcar, 1 g de proteína.
