Índice:
Ingredientes
instruções
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Unte bem uma caçarola de 1/1 de quart deixou de lado. Em uma tigela média misture 1 1/2 xícaras de farinha e fermento. Adicione a água, o ovo, o açúcar, a colher de sopa de azeite e o sal. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa por 30 segundos, raspando os lados da tigela constantemente. Bata em alta velocidade por 3 minutos. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante de 1 1/2 xícaras (a massa ficará dura).
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Coloque a massa na caçarola preparada. Pincele o topo com azeite extra. Polvilhe com tempero italiano. Se desejar, polvilhe com queijo, cebola verde e azeitonas. Tampa; Deixe crescer em um lugar aquecido até quase o dobro em tamanho (25 a 30 minutos).
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Preaqueça o forno a 375 ° F. Asse por 30 a 35 minutos ou até que o pão pareça vazio quando levemente batido. Retire da caçarola; esfriar completamente em uma grade.
Para fazer frente:
Coloque o pão resfriado em um saco plástico selado; foca. Armazene em temperatura ambiente por até 2 dias ou congele por até 3 meses. Descongele o pão, se congelado. Para reaquecer, coloque o pão em uma assadeira. Asse em forno de 350 ° F por 8 a 10 minutos ou até aquecer.
Fatos Nutricionais
Por porção: 145 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 18 mg de colesterol, 104 mg de sódio, 25 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 g de açúcar, 4 g de proteína.
