Receitas clássicas para uma festa no jardim de estilo sulista | melhores casas e jardins

Um dia quente de verão no sul profundo exige uma coisa - uma festa no jardim! Esta é a hora de chamar alguns amigos e familiares, tirar a poeira do balanço da varanda e cozinhar!

1. Chá gelado de hortelã doce

O primeiro requisito para uma festa no jardim de verão é um copo gelado de chá gelado de menta doce ao estilo do sul. É legal, refrescante e a maneira perfeita de receber seus convidados. Para esta receita, comece por preparar chá simples e sem sabor. Em seguida, prepare um xarope de menta doce. Combine o xarope de menta com o chá e guarneça com limão e hortelã fresca!

2. Queijo Pimento Fácil

Enquanto seus convidados estão tomando seu doce chá, é fácil preparar um aperitivo clássico do Sul - queijo Pimento. Na verdade, gosto de fazer tudo no meu processador de alimentos. Começo por triturar o queijo (tanto o cheddar branco como o amarelo) usando o disco de trituração. Então eu uso a lâmina de mistura para combinar todos os ingredientes com apenas alguns pulsos.

3. Sanduíches de queijo com queijo Pimento

Queijo Pimento pode ser usado como um mergulho para biscoitos ou legumes, mas para a nossa festa de jardim eu queria servi-lo da maneira tradicional como Pimiento Cheese Finger Sandwiches. Simplesmente espalhe o queijo no pão branco, faça um sanduíche e corte as crostas. Em seguida, corte cada sanduíche em três "dedos" de sanduíche. Eu prometo que estes desaparecerão rapidamente!

4. Filhotes de Deep Hush

Fritar é um modo de vida no Sul, por isso não é de admirar que tenhamos de acrescentar alguns favoritos fritos ao nosso menu de festa no jardim. Comece aquecendo o óleo de milho em um grande forno holandês de ferro fundido. Eu não poderia viver sem o meu LeCreuset Oval Dutch Oven 9-1 / 2 quart. É o tamanho e a forma perfeitos para fritar cachorros e bagres sem encher o vaso ou transbordar no fogão.

5. Filhotes de Jalapeno Hush

Eu também gosto de misturar um lote de Jalapeno Hush Puppies. O fubá de pedra é combinado com farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal, manteiga e ovo. O ingrediente não tão secreto é os jalapenos finamente picados! Não se preocupe, esses filhotes hush não são muito picantes. Eles têm calor suficiente para realmente fazer a festa!

6. Peixe-gato frito com cobertura de farinha de milho

Enquanto o óleo ainda estiver quente, é hora de fritar alguns bagres. A minha preparação favorita é um peixe-gato frito com cobertura de farinha de milho fácil e clássico. Um simples revestimento de fubá é tudo o que você precisa para um peixe perfeitamente crocante. Um aperto de limão fresco e o menu de festa do jardim está completo!

Bônus: Diversão em Família no Quintal

Uma vez que as barrigas estão cheias, não há melhor maneira de passar a tarde do que com um jogo de croquete amigável! Festas de jardim do sul são tudo sobre boa comida e bons amigos, aproveitando o dia ao ar livre juntos.