Pudim de pão de chocolate e nozes com molho de creme kahlua | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 xícaras de cubos de pão francês secos *
• 1 ¼ xícaras de pedaços de chocolate meio amargo
• 1 xícara de nozes picadas
• 4 ovos levemente batidos
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 receita de molho de creme de café-Kahlúa

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Generosamente manteiga uma assadeira retangular de 3 quart. Espalhe cubos de pão na assadeira preparada. Polvilhe com pedaços de chocolate e nozes.

• Passo 2

  Em uma tigela grande, misture ovos, leite, açúcar e baunilha. Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre a mistura de pão. Usando as costas de uma colher grande, pressione suavemente a mistura de pão para umedecer.

• etapa 3

  Asse por 50 a 60 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa. Se necessário, para evitar o overbrowning, cubra frouxamente com papel alumínio durante os últimos 5 a 10 minutos de cozimento. Esfriar um pouco. Sirva quente com molho de creme Coffee-Kahlúa.

*Gorjeta:

Para cubos de pão secos, corte o pão em cubos de 1, 2 cm. Espalhe cubos em uma assadeira rasa. Asse em forno a 300 ° F por 10 a 15 minutos ou até secar, mexendo duas vezes; legal.

Fatos Nutricionais

Por porção: 455 calorias (9 g de gordura saturada, 103 mg de colesterol, 175 mg de sódio, 56 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 9 g de proteína.

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Molho de creme de café

Ingredientes

• ¼ xícara) de açúcar
• 2 colheres de chá de amido de milho
• ½ xícara de creme de leite
• ¼ xícara de café forte acabado de fazer
• ¼ xícara de licor de café ou água

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média misture o açúcar e o amido de milho. Adicione o creme, o café e o licor. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar. Cozinhe e mexa por mais 2 minutos. Regue o molho sobre o pudim de pão.