Índice:
Ingredientes
instruções
-
Preaqueça o forno a 350ºF.
-
Forre uma assadeira com papel manteiga. Deixou de lado. Enrole as alças de 2 colheres de madeira com papel antiaderente. Coloque as colheres em uma assadeira de 13x9 polegadas para que as alças fiquem no centro. Deixou de lado.
-
Em uma panela pequena, misture os três primeiros ingredientes. Cozinhe em fogo médio até o açúcar se dissolver. Retire do fogo.
-
Em uma tigela média, misture os dois ingredientes restantes. Adicione a mistura de açúcar à mistura de farinha e misture bem.
-
Colher 1 colher de sopa de massa na assadeira preparada. Repita para fazer 2 cookies por lote. Os cookies vão se espalhar, então certifique-se de dar-lhes bastante espaço. Asse por 6 a 8 minutos ou até que os biscoitos estejam crocantes. Retire com cuidado os cookies e coloque sobre as colheres de madeira preparadas para que os lados caiam e formem a forma de "taco". Repita com a massa restante. Depois que os cookies esfriarem, transfira para uma bandeja. Preencha os cookies com a fruta desejada e cubra com creme chantilly adoçado.
