Bolinhos de açúcar de chocolate e amêndoas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
• ⅔ xícara de encurtamento
• ⅔ xícara de manteiga
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de amaretto, licor de café, creme de cacau ou leite
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 xícara de pedaços de chocolate semisweet em miniatura
• ¾ xícara de amêndoas picadas ou nozes

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média, misture a farinha e o cacau em pó; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela grande, bata a gordura e a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar e o fermento. Bata até combinado, raspando o lado da tigela ocasionalmente. Bata em ovos, licor e baunilha até combinado. Bata em tanto da mistura de farinha como você pode com o mixer. Usando uma colher de pau, misture qualquer mistura de farinha restante. Junte os pedaços de chocolate e nozes.

• etapa 3

  Largue a massa por uma colher de chá redonda com cerca de 5 cm de lado sobre uma assadeira untada. Achatar cada monte de massa com o fundo de um copo mergulhado em açúcar adicional.

• Passo 4

  Asse em forno de 375 ° por 7 a 9 minutos ou até que as bordas estejam firmes. Transfira cookies para uma gradinha; legal. Faz cerca de 72 cookies.

Fatos Nutricionais

Por dose: 100 calorias (1 g de gordura saturada, 8 mg de colesterol, 28 mg de sódio, 11 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 1 g de proteína.