Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 325 graus F. Unte levemente o caneco de 10 polegadas com spray de cozinha; Levemente polvilhe com farinha. Deixou de lado. Em uma tigela, misture as 3 xícaras de farinha, canela, noz-moscada, bicarbonato de sódio, chipotle, gengibre, pimenta branca, sal e cravo; deixou de lado.
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Em uma tigela, bata o óleo e o açúcar com a batedeira em velocidade média até combinar. Adicione os ovos, um de cada vez; Bata bem após cada adição. Bata em baunilha e tanta mistura de farinha como você pode. Junte a mistura restante de farinha, maçãs e nozes. Coloque a massa na panela.
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Asse 1-1 / 4 horas, até que o palito de madeira inserido próximo ao centro saia limpo. Enquanto isso, prepare o Spicy Caramel Glaze. Bolo fresco na panela 10 minutos; inverta no rack. Coloque o rack sobre a assadeira. Regue o bolo morno com Spicy Caramel Glaze, respoonando o esmalte que pinga na assadeira sobre o bolo. Esfrie completamente antes de servir. Faz 16 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 490 calorias (7g de gordura saturada, 10g de gordura poliinsaturada, 13g de gordura monoinsaturada), 53mg de colesterol, 165mg de sódio, 50g de carboidratos, 2g de fibra, 32g de açúcar, 4g de proteína.Esmalte Picante de Caramelo
Ingredientes
instruções
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Em uma panela, misture o açúcar mascavo, a manteiga, o creme de leite e a pimenta chipotle moída. Levar a ferver, mexendo ocasionalmente. Ferva suavemente 2 minutos. Retire do fogo. Mexa em baunilha. Deixe repousar 1-1 / 4 horas até engrossar ligeiramente. Regue o bolo quente.
