Queijo de maçã crocante | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de maçãs cortadas e descascadas
• 2 colheres de sopa de queijo cheddar finamente desfiado ou queijo suíço
• 2 colheres de sopa de água ou suco de maçã
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de açúcar granulado ou açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, amolecida
• ⅛ colher de chá de gengibre, noz-moscada ou canela
• 2 colheres de sopa de nozes, amêndoas ou nozes picadas (opcional)
• Sorvete de baunilha meio a meio ou creme claro (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média misture as maçãs com o cheddar ou queijo suíço. Divida a mistura de frutas e queijo entre duas xícaras de creme de 10 onças. Adicione 1 colher de sopa de água ou suco de maçã à mistura de queijo e frutas em cada xícara de creme.

• Passo 2

  Para a cobertura, em uma tigela pequena misture a aveia, açúcar granulado ou açúcar mascavo, farinha, margarina ou manteiga e gengibre, noz-moscada ou canela. Se desejar, misture as nozes picadas, nozes ou amêndoas. Polvilhe a cobertura sobre o recheio.

• etapa 3

  Asse em forno a 375 graus F durante 25 a 30 minutos ou até que a fruta esteja macia e a cobertura dourada. Sirva quente. Se desejar, sirva com sorvete, meio a meio ou creme claro. Serve 2 pessoas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 210 calorias (3 g de gordura saturada, 7 mg de colesterol, 112 mg de sódio, 31 g de hidratos de carbono,