Ovos cozidos recheados com caviar | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 ovos
• ¼ xícara de maionese light ou salada light
• 1 colher de chá de mostarda preparada
• 1 colher de chá de vinagre
• Sal
• Pimenta Vermelha
• 6 colheres de chá de caviar vermelho e / ou preto
• Raminhos de cerefólio (opcional)

instruções

• Passo 1

  Coloque os ovos em uma única camada em uma panela média. Adicione água fria suficiente para chegar 1 polegada acima dos ovos. Leve a ferver em fogo alto. Reduza o calor para que a água fique um pouco abaixo da fervura. Cubra e cozinhe por 15 minutos; drenar. Coloque a água fria sobre os ovos ou coloque-os em água gelada até esfriar o suficiente para manipular; drenar.

• Passo 2

  Descasque ovos. Remova o quarto superior do ovo; remova cuidadosamente as gemas. Cobrir as claras em neve; deixou de lado. Coloque gemas e ovos em uma tigela; Amasse bem com um garfo.

• etapa 3

  Adicione a maionese ou a salada leve, a mostarda e o vinagre; misture bem. Tempere com sal e pimenta. Colher mistura de ovo amassada em claras de ovos vazadas. Cubra cada ovo com caviar. Decore com cerefólio, se desejar. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 125 calorias (3 g de gordura saturada, 247 mg de colesterol, 260 mg de sódio, 2 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 8 g de proteína.