Índice:
Ingredientes
instruções
-
Em um liquidificador, misture cerca de um terço das cenouras, um terço das clementinas picadas e 1 xícara da água. Cubra e misture até ficar homogêneo. Passe por uma peneira de malha fina em uma jarra ou jarra de vidro grande. Descarte os sólidos. Repita duas vezes.
-
Misture o suco de limão e as 2 colheres de sopa de mel na mistura de suco tenso. Se desejar, adicione mel adicional a gosto. *
-
Sirva sobre gelo. Decore com fatias de clementina. Se desejar, sirva com mel adicional.
*
Você pode cobrir e resfriar a mistura de cenoura e mel por até 3 dias antes de servir.
Fatos Nutricionais
Por porção: 152 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 162 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 8 g de fibra, 23 g de açúcar, 3 g de proteína.
